Recipe: Delicious Ayam Gepuk Sambal Mentah Tomat

Ayam Gepuk Sambal Mentah Tomat.

You can have Ayam Gepuk Sambal Mentah Tomat using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Gepuk Sambal Mentah Tomat

1. Prepare 6 potong of Ayam yg sdh diungkep.
2. You need Secukupnya of Minyak Goreng.
3. You need of Bahan sambal :.
4. It's 25 bh of Cabe jawa orens, kl ga ada boleh pk rawit at cabe keriting.
5. It's 2 bh of Tomat, ukuran sedang.
6. Prepare 2 sdt of Terasi.
7. It's of Garam.
8. Prepare of Gula pasir, lbh enak Gula merah.

Ayam Gepuk Sambal Mentah Tomat instructions

1. Buat sambal, ulek semua bahan sambal, tomat masukkan terakhir, potong2 terlebih dahulu, baru ikut dihaluskan ke sambal.
2. Goreng ayam yg sdh diungkep, hingga berubah warna dan agak kering.
3. Gepuk ayam disambal, bolak balik gepuknya, jgn terlalu hancur... Sajikan dg nasi panas.