Recipe: Yummy Ayam geprek gampang

Ayam geprek gampang. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Sekarang tidak harus beli di luar untuk makan ayam Geprek. Bikin sendiri dirumah gampang banget. #ResepAyamGeprek #AyamGeprek.

Lihat juga resep Ayam Geprek Ala nana enak lainnya! Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini? Apa lagi di kota Klaten dan Bantul Yogyakarta, menu ayam geprek merupakan menu. You can cook Ayam geprek gampang using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam geprek gampang

1. It's 1/4 kg of ayam (bagian dada).
2. It's of Tepung bumbu (aku pakai sajiku golden crispy).
3. It's of Minyak buat goreng.
4. It's of Air buat bikin adonan celup (sekitar 100ml).
5. You need 3 siung of bawang merah.
6. It's 2 siung of bawang putih.
7. You need 7 buah of cabe rawit.
8. You need 1 sendok teh of garam.
9. It's 1 sendok makan of gula.

Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan.

Ayam geprek gampang step by step

1. Campur 5sendok makan tepung bumbu dengan air untuk adonan celup.
2. Fillet ayam lalu masukkan kedalam adonan celup, biarkan.
3. Sementara ayam direndam, bikin sambel dulu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam dan gula.
4. Angkat ayam dari adonan celup lalu masukkan kedalam tepung kering sampe terbalut rata, tepuk2 sedikit lalu goreng dalam minyak pakai api sedang (deep fry ya.. artinya ayam harus tenggelam, pake minyak yg banyak).
5. Setelah matang, tirikan ayam.
6. Siramkan minyak sisa gorengan ayam sebanyak 1sendok teh kedalam sambel lalu aduk.
7. Geprek ayam lalu sajikan.
8. Kalo mau ayam digeprek sekalian sama sambelnya lebih enak (saya suka gitu).

Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Kemudian digeprek dengan sambal sesuai selera. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang.