Easiest Way to Cook Perfect Ayam Geprek Sambal Mede

Ayam Geprek Sambal Mede.

You can have Ayam Geprek Sambal Mede using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Geprek Sambal Mede

1. Prepare of Bahan:.
2. Prepare 5 potong of ayam.
3. Prepare of Bumbu Rendaman:.
4. Prepare 3 siung of bawang putih.
5. It's 1/2 sdt of ketumbar.
6. You need 1 buah of kemiri.
7. You need 1 sdt of kunyit bubuk.
8. It's 1/2 sdt of garam.
9. It's secukupnya of totole.
10. It's of Sambal Mete:.
11. Prepare 10 buah of cabai rawit.
12. Prepare 2 siung of bawang putih.
13. Prepare 8 buah of kacang mede (sudah di goreng).
14. You need secukupnya of garam.
15. Prepare secukupnya of minyak bekas goreng ayam.

Ayam Geprek Sambal Mede step by step

1. Cuci bersih ayam, sisihkan. Kemudian tumbuk bumbu rendaman sampai halus..
2. Tambahkan air pada bumbu rendaman, kemudian rendam ayam dengan bumbu tersebut. Diamkan 15-20 menit 😉.
3. Setelah itu, goreng pada minyak panas dan masak dengan api kecil. Angkat ayam jika sudah coklat keemasan atau di rasa sudah garing. (punya aku terlalu garing 😂😂).
4. Sambal Mete: beri minyak kemudian masukkan cabai, bawang putih, kacang mete dan garam. Tumbuk sampai halus. Beri sedikit minyak panas lagi bekas menggoreng ayam tadi..
5. Beri lalapan sesuai selera, siap di santap😆😆 ini enak banget kesukaan aku sambelnya mirip sama yg pernah aku beli sebelum²nya hihi! ❤.