Ayam Geprek ala ala.
You can cook Ayam Geprek ala ala using 4 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Geprek ala ala
- It's 4 potong of ayam.
- It's of Gaulkan atau marinate ayam dengan bumbu.
- It's of " royco.. merica halus.. ketumbar.. bawang putih.. garam telur..
- Prepare of Diamkan dikulkas minimal 1 jam.
Ayam Geprek ala ala instructions
- Setelah habis 1 acara infotaiment keluarkan ayam dari kulkas hehehehe.
- Siapkan campuran tepung keringnnya berupa.
- Terigu... royco.. garam.. ladaku.. ketumbarku (jangan punya tetangga ya hehehehe) soda kue aduk rata... kalo mau beli bumbu praktis lebih enak 😂😂😂.
- Panaskan minyak goreng.
- Masukan ayam ke adonan tepung kering terus diremas remas manjha ya buibu biar ayamnya keriting melohoy..😁.
- Kalo mau tepungnya leeeebih tebal gulingkan ayam bergantian ketepung basah lalu kering lalu basah lagi kéring lagi... ooops jangan sampai masuk angin.
- Goreng deh.
- Pastikan minyaknya paaaanas cetar.
- Setelah ayamnya masuk dan keritingnya mulai kelihatan kecilkan apinya sekecil kecilnya biar masak sampai kedalam.
- Jangan terlalu sering dibolak balik ya... cukup sekali balik aja.
- Giling deh sambelnya bawangnya.
- Siapkan ulekan.
- Uleklah 5 cabe merah keriting 2siung bawang putih 15cabe rawit garam kalo suka boleh tambah micin...
- Setelah diulek siramkan minyak panas bekas gorengan ayam... letakan ayam diatas ulekan pukul2 manja aja ya.. nanti kualat kecipratan sambel hehehehe😂😂😂.
- Selamat mencoba.
0 Comments