Easiest Way to Cook Delicious Ayam Geprek Berbumbu

Ayam Geprek Berbumbu.

You can have Ayam Geprek Berbumbu using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Geprek Berbumbu

1. Prepare 1/2 kg of ayam, bersihkan dan rendam dengan jeruk nipis 15 menit.
2. Prepare 2 sdm of maizena.
3. You need 10 sdm of tepung terigu.
4. Prepare 1 butir of telur.
5. You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
6. You need of Bumbu Halus.
7. Prepare 4 siung of bawang putih.
8. It's Secukupnya of ketumbar.
9. It's Secukupnya of garam.

Ayam Geprek Berbumbu instructions

1. Baluri ayam dengan bumbu halus lalu diamkan selama 1 jam (lebih lama lebih baik).
2. Setelah 1 jam, tambahkan telur. Lalu aduk rata..
3. Buat adonan kering: campur sampai rata maizena dan tepung terigu.
4. Guling-gulingkan ayam yang telah diberi telur pada adonan tepung. Remas- remas sampai padat.
5. Goreng pada minyak panas dengan api kecil sampai masak luar dalam..
6. Angkat dan hidangkan. Lebih mantap makan panas-panas apalagi ditambah sambal. Mantap.