Recipe: Delicious Ayam Geprek

Ayam Geprek.

You can cook Ayam Geprek using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Geprek

1. Prepare Secukupnya of ayam yg sudah dipotong.
2. You need of Tepung bumbu serbaguna.
3. It's Secukupnya of air untuk adonan basah.
4. You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
5. You need of Bumbu sambel geprek :.
6. It's Secukupnya of cabe rawit merah (saya biasa 40-50 cabe).
7. It's 5 siung of bawang putih.
8. You need 3 siung of bawang merah.
9. You need Sedikit of garam.
10. Prepare Sedikit of penyedap rasa.

Ayam Geprek step by step

1. Siapkan tepung bumbu serbaguna kemudian pisahkan untuk tepung basah dan tepung kering. Untuk tepung basah dibuat agak mengental ya moms. Celupkan ayam pada tepung basah - tepung kering - tepung basah - tepung kering lakukan hingga ayam habis..
2. Kemudian goreng ayam hingga matang kuning keemasan..
3. Haluskan bumbu sambel geprek yg sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa, Kemudian siram dengan 1 sendok sayur minyak bekas menggoreng ayam tadi..
4. Ambil ayam kemudian geprek dengan sambel gepreknya..
5. Letakkan sambel geprek diatas ayam yg sudah digrepek tadi. Ayam geprek siap disajikan. Dimakan sm nasi hangat uda enak banget ini..