How to Prepare Appetizing Ayam Geprek

Ayam Geprek.

You can have Ayam Geprek using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Geprek

1. It's of Bahan Ayam crispi.
2. It's 4 potong of ayam (sudah diungkep).
3. It's of Tepung serbaguna (kobe).
4. Prepare 1 butir of telur.
5. It's of Bahan ulek.
6. It's 15 bh of Cabe setan.
7. It's 5 bh of cabe keriting merah.
8. You need 3 siung of bawang merah.
9. Prepare 5 siung of bawang putih.
10. You need 1 of tomat merah.
11. You need of Garam.
12. Prepare of Penyedap.
13. It's of Pelengkap:.
14. It's of Terong goreng.
15. You need of Tahu goreng.
16. You need of Buncis rebus.

Ayam Geprek step by step

1. Ulek semua bahan ulek sampai halus atau sesuai selera. Kalau mau pedas tomatnya yang kecil saja.
2. Ayam yang sudah di ungkap di baluri telur yang sudah di kocok kemudian masukan ke tepung serbaguna (kering) ulangi sampai 2x (boleh lebih).
3. Goreng ayam di minyak yang panas. Kalau pakai ayam mentah proses masak nya harus lama sedangkan setelah diungkap cuma sebentar dan rasa lebih enak.
4. Setelah ayam matang, tuangkan minyak panas sedikit ke atas cabe yang telah di ulek. Tes rasa sesuai selera.