Recipe: Perfect Ayam Geprek Sambal Bawang

Ayam Geprek Sambal Bawang.

You can cook Ayam Geprek Sambal Bawang using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Geprek Sambal Bawang

1. Prepare 1/3 of ayam dada fillet (krn porsi 1 org jd ayamnya dikit aja).
2. Prepare of Tepung bumbu serbaguna Sasa hot n spicy.
3. It's 1 butir of telur.
4. Prepare secukupnya of Air.
5. You need of Bahan marinasi ayam :.
6. It's 1 siung of Bawang putih.
7. It's of Lada dan garam.
8. You need of Bahan sambal bawang :.
9. Prepare 3 siung of bawang putih.
10. You need 20 biji of cabe rawit pedas (rasa sesuai selera).
11. It's of Minyak goreng sisa menggoreng ayam.

Ayam Geprek Sambal Bawang instructions

1. Cuci bersih ayam, keringkan lalu marinasi dengan bawang putih lada dan garam selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
2. Siapkan kocokan telur dan tepung bumbu di wadah terpisah.
3. Celup Ayam yang sudah dimarinasi ke dalam telur lalu gulingkan di tepung bumbu. Goreng ayam hingga kecoklatan.
4. Sambal bawang : goreng bawang putih dan cabe kemudian ulek kasar siramkan minyak sisa menggoreng ayam. Ayam bisa digeprek lgsg bersama sambal atau terpisah.
5. Ayam geprek sambal bawang siap dihidangkan dengan nasi panas. Super praktis dan enak. Silakan tambah lalapan jika suka🙂.