Ayam Geprek Simple #bikinramadhanberkesan.
You can cook Ayam Geprek Simple #bikinramadhanberkesan using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Geprek Simple #bikinramadhanberkesan
- It's 1/2 kg of ayam.
- You need 2 siung of bawang putih, geprek.
- Prepare 1/4 kg of terigu.
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Merica.
- You need of Gula (pengganti penyedap rasa).
- You need of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Sambel ulek:.
- You need 2 of cabe merah besar.
- Prepare 5 of cabe rawit.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 1 of tomat.
Ayam Geprek Simple #bikinramadhanberkesan instructions
- Rebus ayam dengan bawang putih campur sejumput garam selama 25menit.
- Sambil nunggu ayam, ulek kasar cabe merah, cabe rawit, bawang putih, tomat campur dengan dua jumput garam dan sedikit gula dan tambahkan dengan minyak panas.
- Setelah 15 menit, tiriskan ayam. lalu buat campuran terigu, merica, garam dan gula ke dalam kantong kiloan (untuk mempermudah membalur ayam dengan terigu). Masukan ayam yang sudah ditiriskan ke dalam kantong berisi terigu lalu kocok sampai semua bagian ayam tertutupi terigu.
- Lalu goreng ayam yang sudah di balur terigu, cukup sekitar 3-5 menit setiap sisinya. Setelah itu angkat dari minyak.
- Lalu masukan ayam ke dalam cobek dan ditambahkan sambal sesuai dengan selera lalu penyet dengan menggunakan ulekan..
- Enak disantap dengan nasi panas, kalau nggak tahan pedas bisa ditambahkan kecap juga. Selamat menikmati.
0 Comments