Recipe: Tasty Ayam Geprek Mantul

Ayam Geprek Mantul.

You can cook Ayam Geprek Mantul using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Geprek Mantul

1. It's 1/4 kg of Dada ayam.
2. You need of Minyak untuk menggoreng.
3. It's of Bahan yang di haluskan.
4. Prepare 3 of bawang putih.
5. It's Secukupnya of garam.
6. You need Secukupnya of merica.
7. It's of Bahan Bedak.
8. Prepare 50 gram of Tepung terigu.
9. It's 3 sdm of maizena * agar kriuk.
10. It's of Air sedikit untuk bolak balik adonan.
11. Prepare of Penyedap rasa.
12. Prepare of Sambal geprek mantul.
13. Prepare 1 genggam of Cabe rawit merah.
14. It's 2 of bawang putih.
15. Prepare Secukupnya of Garam.
16. You need of Penyedap rasa.
17. Prepare Sedikit of Minyak panas.

Ayam Geprek Mantul instructions

1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis sedikit, cuci kembali..
2. Rebus ayam dengan air, selama 15 menit..
3. Angkat tiriskan, bumbui dengan bahan yg dihaluskan. Bawang merica, garam..
4. Kemudian lumuri dengan bahan tepung mantul, bolak balik ke air kemudian ke tepung hingga keriting *me : 2x.
5. Buat sambal geprek mantul. Uleg dan beri minyak yg panas.
6. Geprek ayam siap dinikmati. Agar lebih MANTUL ditemani dengan lalapan dan nasi hangat.. Mantap Betull😍😍😍.