How to Prepare Delicious Ayam Geprek lezat

Ayam Geprek lezat.

You can have Ayam Geprek lezat using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Geprek lezat

1. Prepare 4 potong of Dada/paha atas.
2. It's of Bahan adonan tepung.
3. Prepare 1/4 kg of Tepung terigu.
4. You need of Tepung soda kue 1 pucuk sendok.
5. Prepare 1 bks of Tepung bumbu.
6. You need of Garam halus.
7. It's of Penyedap (boleh skip).
8. You need of Bahan sambal geprek.
9. You need of Cabai rawit (selera).
10. You need of Bawang.
11. You need of Tomat.
12. You need of Garam.
13. You need of Trasi dikit (boleh skip).
14. It's of Motto (boleh skip).
15. Prepare of Minyak goreng satu sendok teh (boleh skip).

Ayam Geprek lezat instructions

1. Sayat ayam agar tipis, biar cepat matang sampai dalam.
2. Campurkan semua adonan tepung, garam dan penyedap campur rata.
3. Masukkan ayam kedalam tepung lalu remas2 agar semua tepung terbalur pada ayam.
4. Siapkan air es masukan ayam tersebut. Setelah itu masukkan kembali ketepung nya remas2 kembali dan ketuk2 ayam agar membentuk crispy dan tepung tidak lepas saat menggoreng.
5. Kemudian goreng, usahakan minyak bisa menutup permukaan ayam.
6. Buat sambal gepeknya semua bahan dihaluskan ya. Kemudian stelah ayam mateng langsung digeprek hancur. Kalau menunggu dingin gepreknya agak susah. Jadi mending mateng langsung di geprek, tambahkan timun jika suka.