Recipe: Perfect Ayam geprek sambel matah

Ayam geprek sambel matah. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah Jika olahan ayam goreng tepung crispy dan sambal matah sudah siap, sekarang kamu bisa langsung taruh ayam diatas sambal matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.

Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. You can cook Ayam geprek sambel matah using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam geprek sambel matah

1. It's of Ayam (seperlunya).
2. Prepare of Bumbu sambel:.
3. You need sesuai selera of Cabe rawit(mix pedesnya).
4. You need 6 buah of Bawang merah (sekitar ).
5. It's 2 buah of Bawang putih ().
6. It's of Sereh.
7. You need of Terasi.
8. It's of Minyak.
9. It's of Daun jeruk.

Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma!

Ayam geprek sambel matah step by step

1. Utk sambelnya iris sereh+bawang putih(d rajang halus y...) masak sebentar dgn minyak + terasi, minyaknga agak banyak biar ada kuah sambelnya, aku sih pakai minyak sisa goreng ayam... 😉.
2. Goreng ayam yg sdh d ungkep/d goreng lgsg jg enak yg penting sdh d bumbuin y.... 😅😅.
3. Iris bawang merah+cabe+daun jeruk lalu campuri dg bawang putih+sereh yg sdh d masak, jgn lupa kasih garam dan penyedap rasa y,,, icip2 rasanya.
4. Ayam yg sdh d goreng geprek sedikit lalu dsiramin deh... Tarraaaammm jd deh.... 😋😋😋 selamat mencoba.....

Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau.