Easiest Way to Make Delicious 5.3 Ayam Geprek

5.3 Ayam Geprek.

You can have 5.3 Ayam Geprek using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 5.3 Ayam Geprek

1. You need 1/2 kg of paha ayam.
2. It's of Minyak untuk menggoreng.
3. Prepare secukupnya of Garam.
4. You need of Bumbu marinasi :.
5. It's 4 siung of bawang putih.
6. It's 1 sdt of ketumbar.
7. You need 1 sdt of lada bubuk.
8. You need of Garam.
9. Prepare of Bahan pencelup :.
10. You need 1 bungkus of tepung crispy.
11. It's 1 butir of telur.
12. You need of Bumbu sambal :.
13. Prepare 5 siung of bawang putih.
14. Prepare 15 of cabe rawit (aku mix pake cabe keriting).
15. It's secukupnya of Garam gulanpasir.

5.3 Ayam Geprek step by step

1. Cuci ayam hingga bersih, lalu sayat2 biar bumbu cepat meresap. Marinasi ayam, saya diamkam 5jam dikulkas, lebih lama lebih enak bumbu meresap.
2. Siapkan bahan pencelup, celup ayam ke tepung, lalu ke telur, lalu ke tepung lagi sambil di cubit2.
3. Goreng ayam hingga kecoklatan tiriskan.
4. Siapkan sambal, saya bikin buat 2 ayam dulu, geprek bawang putih lalu goreng hingga kecoklatan, lalu goreng cabe sebentar saja, lalu uleg kasar, taro ayam taburkan sambal geprek hingga bumbu meresap,sajikan.